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与君浅析柴烧与建盏之别

翠薇阁 柴窑 建盏

转发(2015-06-09 14:18:25)

艺术之香,始于人类无穷的智慧,历经沧桑风采依旧,乃超越了物质之外的精神力量。可助人去除心灵的隐蔽,荡涤一切污染,而达到性灵的澄明。


在古窑的废墟上,在千年的烟火里,我们锲而不舍地翻寻着历史的足迹···


它,胎骨似铁,釉色古朴典雅,枯高幽玄,静谧脱俗,釉面斑纹天然形成,富于变幻。


它是建盏。




它,青如天,明如镜,声如磬。制精色异,为诸窑之冠。或云柴世宗时始进御,今不可多得。


它是柴窑。



千年不朽的古物,感受人与窑的对话、火与土的共舞,仿佛是经过一场刻骨铭心的热恋,从此便烙上彼此的印记,从不相离,美的触目惊心。


秋日饮茶,能破孤闷,慰寂寥,令人神清气畅。秋天肃杀而茶香氤氲,日饮清茶办盏,胜过山珍饕餮。今日翠薇阁将与君分享诸多“吃茶器具”。关注内心,不着外相,是般若,是智慧,是自然的生活方式。



【建盏】


年年春自东南来,建溪先暖冰微开。

众人之浊我可清,千日之醉我可醒。

不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。

君莫羡,花间女郎只斗草,赢得珠玑满斗归。


建盏产自建窑,“建窑”是我国著名的古窑之一,遗址位于今建阳市水吉镇后井村(原属建州瓯宁县,今建瓯市),由于宋时崇尚斗茶之风,因其含铁量高易于受热,厚胎和胎内蕴含细微气孔,亦利于茶汤的保温,正适应了当时斗茶要求茶盏在一定时间内保持茶汤温度的条件。因此“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。



【柴窑】


雨过天青云破处,墨落幽芳凝古香。

松香有意缠作釉,唤醒人间四月天。


柴窑乃周世宗柴荣为追求瓷釉的理想发色而专设的御窑。以松木柴为原料,延循古法烧制的瓷器。“雨过天晴云破处,者般颜色作将来”,就是指柴窑那如雨过天晴云层刚破开时里面那令人心旷神怡的天青色。其釉色青如天、明如镜、薄如纸、声如磬。其妙四,如造于汝州,瓷值千金。



【特点】


建窑制品的胎釉化学成份和所用原料基本相同,仅于釉中铁及微量氧化物含量配方不同。这些不同配方的黑釉品种,因不同的烧成温度和气氛,形成了不同的釉纹机理和釉面效果。在烧制过程中,火的温度和气氛,起着复杂而又微妙的作用。建盏都用正烧,故口沿釉层较薄,而器内底聚釉较厚;外壁往往施半釉,以避免在烧窑中底部产生粘窑;由于釉在高温中易流动,故有挂釉现象,俗称“釉泪”、“釉滴珠”。



柴窑釉色集古代青瓷釉色之大成,又充分吸收始于唐代盛于五代秘色瓷的精华,沉稳宁静幽艳晶润 ,颜色随光变化由浅至深,从灰白淡兰至浓郁的翠绿,质朴的本性透散着翠,嫩,鲜的奢华。它集千峰翠色于一身,达到了古代青釉发色的最高境界。柴窑瓷的烧制成功成为中国陶瓷史上一座里程丰碑,是整个陶瓷丛林中的一颗参天大树。



【工艺】


建窑以烧造黑釉茶碗(俗称建盏)著称于世,就在于它首创了几种特殊的结晶釉,这些具有装饰性的结晶釉,变化最为奇异独特,并博得众多文人雅士的赞许和喜爱,从现有实物资料看,建窑烧造的黑釉瓷产品,立足于黑釉中求取变化,其千姿百态的自然窑变结晶釉所焕发出的神奇异彩,令人叹为观止。


建盏之所以受到茶家青睐,其魅力主要在于釉面斑纹。如果没有斑纹,则只是普通的黑釉盏,即使坯质再好,釉色再黑,建盏也不会有太大特色。建盏的制作工艺就是围绕着斑纹进行,建窑的兴衰和它留给后人的许多难解之迷,都隐藏在这些变幻莫测的斑纹之中。



柴烧瓷烧制风险极大、成本极高,往往一窑下来,需烧掉几千斤松木,且成功率极低。古坊陶艺师集体协作烧制,柴窑的火候与温度完全依赖人工来控制。但柴烧瓷制作工艺繁缛,年轻一代多不愿接触,柴烧传统工艺几近后继无人。


以松木柴为原料,延循古法烧制的瓷器。柴烧,不仅是燃烧薪柴,更是人与窑的对话、火与土的共舞,运用最原始自然的方式结合而成美丽作品。它散发着的质朴,浑厚,古拙的美感,正是柴烧陶艺家为它着迷而投入庞大心力去追求的原因所在。



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